EXQUISA blijft open!

Ondanks de tweede plaats en de financiële perikelen opent het Hasseltse restaurant Exquisa binnenkort opnieuw zijn deuren, dat meldt vtm.be. Eerder geraakte al bekend dat ook de andere afvallers binnenkort een doorstart maken.


De Charlekijn in Gent, de Red Pepper in Oostende en de Matizze in Antwerpen gaan snel weer open. Kris en Angelo uit Gent bevestigen dat de overnameprijs met vtm geregeld is. Toch hoopt het duo nog om de huurprijs te kunnen zakken en moet de lening nog goedgekeurd worden door de bank.

David en Lins openen morgen al de deuren van hun Antwerps restaurant. Ook zij hebben een goede overnameprijs bedongen bij vtm en lanceren een aangepast kaart. Bovendien komt er ook een terras. Ook het gerucht dat chefkok Yvan zou vertrekken wordt tegengesproken. 'Yvan blijft minstens tot alles op zijn poten staat en wellicht heel wat langer', aldus David en Lins.

Het meest besproken koppel, Pieter en Ghislaine gaan op 6 juni opnieuw aan de slag. Ook zij hebben hun kaart aangepast en hebben plannen voor de installatie van een klimaatregeling.

Tot slot blijft ook Exquisa in Hasselt open. Stephanie en Yanaïka trekken volgende week eerst met het hele team richting Barcelona, maar openen nadien terug de deuren van hun aardappelrestaurant. De verbouwingen worden nog even uitgesteld om het zo financieel iets ruimer te hebben. De meisjes hopen volgende week zaterdag terug te kunnen openen.

Goed nieuws: LEUVEN wint 'Mijn restaurant'

Voor Jelle en Micheline gaat een levensdroom in vervulling. Zij zijn de winnaars van Mijn Restaurant! De zaakvoerders van D'Hoogeschool kregen tijdens de live-uitzending te horen dat de Vlaamse kijker heeft beslist dat hun restaurant mag open blijven.

De veelbesproken wedstrijd startte 2 maanden geleden en de kenners zijn unaniem: moeder en zoon hebben een lange weg afgelegd. Hun restaurant bezit heel veel potentieel en de bereidingen van Jelle zijn voortreffelijk. Eerder waren Jelle en Micheline al twee keer genomineerd maar de kijker besliste steevast in het voordeel van het duo.

Het programma 'Mijn Restaurant!' groeide op korte tijd uit tot een echte hype. Heel Vlaanderen was in de ban van de culinaire reality. Na tal van voorbereidingen, gingen eind maart 5 restaurants open: Charlekijn in Gent, Red Pepper in Oostende, Matizze in Antwerpen, Exquisa in Hasselt en D'Hoogeschool in Leuven. Alle duo's gaven het beste van zichzelf om juryleden, recensenten en kijkers te overtuigen van hun keuken- en zaalkwaliteiten. Gent, Oostende en Antwerpen moesten eerder al de deuren sluiten.

De ontknoping betekent minder goed nieuws voor de Hasseltse meisjes Yanaïka en Stephanie. Gedurende de recente afleveringen werd al duidelijk dat het niet zeker is dat de jongedames over voldoende financiële middelen kunnen beschikken om hun restaurant open te houden. Wordt ongetwijfeld vervolgd...

Afscheid van Juju

Toen ik aan het surfen was, las ik op Lindy's blog dat Justine Henin stopt met tennissen. Ik had er al iets van vernomen, maar ik wist toen nog niet of haar besluit vast stond.
Het is zeer spijtig dat we onze Belgische tennistrots niet meer in actie zullen zien, maar ik begrijp haar beslissing. Na twintig jaar tennis is het inderdaad wel tijd voor iets anders! Ik wens haar het allerbeste toe en hopelijk amuseert ze zich nog in haar verdere leven.
Het ga je goed Juju!!