Examens

Ik wens jullie allemaal nog heel veel succes met de komende examens! Hopelijk krijgt iedereen op 24 juni goed nieuws en kunnen we allemaal genieten van een welverdiende vakantie!

Good luck!




Examens KaHo Sint-Lieven Aalst:

EXQUISA blijft open!

Ondanks de tweede plaats en de financiële perikelen opent het Hasseltse restaurant Exquisa binnenkort opnieuw zijn deuren, dat meldt vtm.be. Eerder geraakte al bekend dat ook de andere afvallers binnenkort een doorstart maken.


De Charlekijn in Gent, de Red Pepper in Oostende en de Matizze in Antwerpen gaan snel weer open. Kris en Angelo uit Gent bevestigen dat de overnameprijs met vtm geregeld is. Toch hoopt het duo nog om de huurprijs te kunnen zakken en moet de lening nog goedgekeurd worden door de bank.

David en Lins openen morgen al de deuren van hun Antwerps restaurant. Ook zij hebben een goede overnameprijs bedongen bij vtm en lanceren een aangepast kaart. Bovendien komt er ook een terras. Ook het gerucht dat chefkok Yvan zou vertrekken wordt tegengesproken. 'Yvan blijft minstens tot alles op zijn poten staat en wellicht heel wat langer', aldus David en Lins.

Het meest besproken koppel, Pieter en Ghislaine gaan op 6 juni opnieuw aan de slag. Ook zij hebben hun kaart aangepast en hebben plannen voor de installatie van een klimaatregeling.

Tot slot blijft ook Exquisa in Hasselt open. Stephanie en Yanaïka trekken volgende week eerst met het hele team richting Barcelona, maar openen nadien terug de deuren van hun aardappelrestaurant. De verbouwingen worden nog even uitgesteld om het zo financieel iets ruimer te hebben. De meisjes hopen volgende week zaterdag terug te kunnen openen.

Goed nieuws: LEUVEN wint 'Mijn restaurant'

Voor Jelle en Micheline gaat een levensdroom in vervulling. Zij zijn de winnaars van Mijn Restaurant! De zaakvoerders van D'Hoogeschool kregen tijdens de live-uitzending te horen dat de Vlaamse kijker heeft beslist dat hun restaurant mag open blijven.

De veelbesproken wedstrijd startte 2 maanden geleden en de kenners zijn unaniem: moeder en zoon hebben een lange weg afgelegd. Hun restaurant bezit heel veel potentieel en de bereidingen van Jelle zijn voortreffelijk. Eerder waren Jelle en Micheline al twee keer genomineerd maar de kijker besliste steevast in het voordeel van het duo.

Het programma 'Mijn Restaurant!' groeide op korte tijd uit tot een echte hype. Heel Vlaanderen was in de ban van de culinaire reality. Na tal van voorbereidingen, gingen eind maart 5 restaurants open: Charlekijn in Gent, Red Pepper in Oostende, Matizze in Antwerpen, Exquisa in Hasselt en D'Hoogeschool in Leuven. Alle duo's gaven het beste van zichzelf om juryleden, recensenten en kijkers te overtuigen van hun keuken- en zaalkwaliteiten. Gent, Oostende en Antwerpen moesten eerder al de deuren sluiten.

De ontknoping betekent minder goed nieuws voor de Hasseltse meisjes Yanaïka en Stephanie. Gedurende de recente afleveringen werd al duidelijk dat het niet zeker is dat de jongedames over voldoende financiële middelen kunnen beschikken om hun restaurant open te houden. Wordt ongetwijfeld vervolgd...

Eerste examens achter de rug!

De examens zijn begonnen!!! Op vrijdag 31 mei had ik PPV en OWB. Ze zijn alle twee zeer goed meegevallen en dat is natuurlijk een leuk begin. Hopelijk gaat de rest even goed, maar dat valt nog af te wachten! Ik doe mijn best en dat is al heel belangrijk! We zien wel of het lukt! Hopelijk krijg ik binnen drie weken goed nieuws en zeg ik baaibaai tegen KaHo! :-)

Voorstelling portfolio

De voorstelling van mijn portfolio is ook achter de rug en dat is weer iets dat ik van de lijst kan schrappen. Ik had er geen flauw benul van wat er ging gebeuren en dat zorgde voor stress. Al bij al viel het goed mee en was er totaal geen reden voor paniek. De jury was heel vriendelijk en dat gaf mij toch een goed gevoel.
Nu is het alleen nog afwachten naar het resultaat!

Afscheid van Juju

Toen ik aan het surfen was, las ik op Lindy's blog dat Justine Henin stopt met tennissen. Ik had er al iets van vernomen, maar ik wist toen nog niet of haar besluit vast stond.
Het is zeer spijtig dat we onze Belgische tennistrots niet meer in actie zullen zien, maar ik begrijp haar beslissing. Na twintig jaar tennis is het inderdaad wel tijd voor iets anders! Ik wens haar het allerbeste toe en hopelijk amuseert ze zich nog in haar verdere leven.
Het ga je goed Juju!!

Portfolio

Jaja, ik kan eindelijk zeggen dat mijn portfolio af is! Ik heb het ingediend op 13 mei en daar ben ik best blij om! Er valt een zware last van mijn schouders, maar het werk zit er nog niet op! Het begint eigenlijk nog maar pas ==> de (hopelijk)laatste examenperiode komt eraan en daar ben ik niet rouwig om.
Hoe sneller het allemaal voorbij is, hoe liever!!!
Ik kijk enorm uit naar de grote vakantie, want ik heb dringend rust en ontspanning nodig. Ik ben waarschijnlijk niet de enige :-)